กาม

เนื้อเทียม กามฝังลึก

ได้เห็นข้อมูลจากเพจกลุ่มที่เขากินมังสวิรัติตอนนี้เขานิยมเนื้อเทียมยี่ห้อดังจากต่างประเทศกัน ยิ่งช่วงเทศกาลกินเจยิ่งเป็นกระแสมาก เห็นว่าเพิ่งเข้ามาทำตลาดในไทย แม้กระทั่งร้านอาหารดัง ๆ ยังเริ่มมีการนำเนื้อเทียมดังกล่าวไปใส่ในเมนูร้านตัวเอง เป็นทางเลือกให้ลูกค้ากลุ่มที่กินมังสวิรัติ แต่ราคาก็ค่อนข้างสูงอยู่เมื่อเทียบกับอาหารมังสวิรัติทั่วไป หรือแม้แต่อาหารที่ใช้เนื้อสัตว์ก็ตาม   เนื้อเทียมต่าง ๆ ที่ผลิตมาขาย เขาก็มีเป้าหมายหลักทดแทนเนื้อสัตว์ ให้คนกินมังสวิรัติได้กินแทนเนื้อสัตว์… Read More »เนื้อเทียม กามฝังลึก

เทศกาลเจ (2019)

ปีนี้ดูเหมือนเทศกาลเจ ในข่าวสารแวดล้อมของผม ก็ดูจะคึกคักเป็นพิเศษ แม้ปีนี้จะไม่ได้พิมพ์บทความอะไรใหม่ แต่ก็ได้รับข่าวสารมากมายจากสารพัดกลุ่มที่ได้เข้าร่วม ก็ขอเป็นกำลังใจให้ทุกท่านที่ตั้งใจลด ละ เลิก เนื้อสัตว์ ผ่านช่วงเวลาสุดโหดนี้ไปได้ด้วยดีครับ ทำไมจึงเรียกว่าสุดโหด? เพราะช่วงเวลาแบบนี้ เป็นเหมือนช่วงปล่อยผี ผีก็มีสองประเภทใหญ่ ๆ… Read More »เทศกาลเจ (2019)

ไข่เจียวปู อลังการใช่ที่วัตถุ แต่เป็นอัตตาคนกิน

ได้ดูคลิปที่เขาทำไข่เจียวปู เป็นร้านอาหารเจ้าดังที่เป็นกระแสในสังคมก่อนหน้านี้สักพักว่าไข่เจียวปูของเขานั้น น่ากินเสียนี่กระไร แม้ว่าราคาจะแพงถึงเกือบพัน คนก็ยังไปแสวงหามากิน… ไข่เจียวปู ก็มีแค่ ไข่เจียว + ปู และเครื่องปรุงรสอีกนิดหน่อย รสชาติมันก็มีจำกัดแค่เปรี้ยวหวานมันเค็มขมเผ็ด ฯลฯ แต่รสที่มากกว่ารสของไข่เจียว คือรสที่มันสมอัตตา… Read More »ไข่เจียวปู อลังการใช่ที่วัตถุ แต่เป็นอัตตาคนกิน