เนื้อเทียม กามฝังลึก

ได้เห็นข้อมูลจากเพจกลุ่มที่เขากินมังสวิรัติตอนนี้เขานิยมเนื้อเทียมยี่ห้อดังจากต่างประเทศกัน ยิ่งช่วงเทศกาลกินเจยิ่งเป็นกระแสมาก เห็นว่าเพิ่งเข้ามาทำตลาดในไทย แม้กระทั่งร้านอาหารดัง ๆ ยังเริ่มมีการนำเนื้อเทียมดังกล่าวไปใส่ในเมนูร้านตัวเอง เป็นทางเลือกให้ลูกค้ากลุ่มที่กินมังสวิรัติ แต่ราคาก็ค่อนข้างสูงอยู่เมื่อเทียบกับอาหารมังสวิรัติทั่วไป หรือแม้แต่อาหารที่ใช้เนื้อสัตว์ก็ตาม   เนื้อเทียมต่าง ๆ ที่ผลิตมาขาย เขาก็มีเป้าหมายหลักทดแทนเนื้อสัตว์ ให้คนกินมังสวิรัติได้กินแทนเนื้อสัตว์… Read More »เนื้อเทียม กามฝังลึก

เจแตก ใจไม่แตก

เทศกาลกินเจ เขาก็จะมีช่วงเวลาประมาณ 10 วัน ซึ่งก็เป็นเหมือนโจทย์ให้คนได้ฝึกฝน ได้ตั้งจิตตั้งใจในการสู้กับการกินอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ หลายคนที่ฝึกมาหลายปี ทำเป็นประจำก็ไม่ยากอะไร แต่คนที่เป็นมือใหม่ ลองฝึกกินเจ ที่เคยเห็นมาเป็น 10 วันที่ท้าทายมาก ดูเวลามันช่างยาวนานมาก การหลุดไปกินของที่ต้องห้ามของ… Read More »เจแตก ใจไม่แตก

เทศกาลเจ กับการเลิกกินเนื้อสัตว์

พอถึงเทศกาลเจ ก็นึกถึงจุดเริ่มต้นเล็ก ๆ ในการเลิกกินเนื้อสัตว์ของตัวเอง ไม่ได้เริ่มจากอยากได้บุญ หรือเมตตาอะไรหรอก มาจากชอบลองของใหม่ ๆ เทศกาลเจจะมีอะไรแปลก ๆ ให้ได้ลอง ก็เลยลองกินตามที่ตลาดเขามีขายนั้นละ พอกินแล้วก็รู้สึกเบาตัวดี ขับถ่ายดี กว่าช่วงที่กินเนื้อสัตว์… Read More »เทศกาลเจ กับการเลิกกินเนื้อสัตว์

เทศกาลเจ (2019)

ปีนี้ดูเหมือนเทศกาลเจ ในข่าวสารแวดล้อมของผม ก็ดูจะคึกคักเป็นพิเศษ แม้ปีนี้จะไม่ได้พิมพ์บทความอะไรใหม่ แต่ก็ได้รับข่าวสารมากมายจากสารพัดกลุ่มที่ได้เข้าร่วม ก็ขอเป็นกำลังใจให้ทุกท่านที่ตั้งใจลด ละ เลิก เนื้อสัตว์ ผ่านช่วงเวลาสุดโหดนี้ไปได้ด้วยดีครับ ทำไมจึงเรียกว่าสุดโหด? เพราะช่วงเวลาแบบนี้ เป็นเหมือนช่วงปล่อยผี ผีก็มีสองประเภทใหญ่ ๆ… Read More »เทศกาลเจ (2019)

ความคาดหวัง ในเนื้อเทียม

ช่วงเทศกาลเจปีนี้ ยอมรับเลยว่าจัดจ้านมากกว่าปีก่อน ๆ เพราะว่ามีเนื้อเทียมยี่ห้อดังเข้ามาตีตลาดในไทย จะตลาดไหนก็ไม่รู้เหมือนกัน รู้แค่สมาชิกสารพัดกลุ่มไม่กินเนื้อสัตว์ต่างตอบสนองกันด้วยดี ก็คือสนใจจะไปซื้อกินนั่นแหละ แม้ว่าราคาของเนื้อเทียมจะแพงแบบไม่สมเหตุสมผล เพราะดูจากวัตถุดิบ มันก็กากอาหารทั่วไปด้วยซ้ำ ก็มาปน ๆ ปั้น ๆ กันจนเป็นก้อน… Read More »ความคาดหวัง ในเนื้อเทียม

ปล่อยผี เทศกาลเจ

ช่วงเทศกาลเจปีนี้ก็มาถึงอีกครั้ง แต่ปีนี้แตกต่างจากปีก่อน ๆ เพราะว่าได้รับข่าวสารมากขึ้น คือได้เข้ากลุ่มของผู้ที่สนใจลด ละ เลิกเนื้อสัตว์ในหลาย ๆ ความคิดเห็น อาจจะสงสัยว่าทำไมถึงหลายความคิดเห็น นั่นก็เพราะแต่ละคนมีเป้าหมายในการเลิกกินเนื้อสัตว์ที่แตกต่างกันนั่นเอง จึงทำให้เกิดกลุ่มที่หลากหลาย ในช่วงเทศกาลเจ เราก็จะเห็นหลากหลายร้านค้าที่นำเมนูเจ หรือเมนูที่ไม่มีเนื้อสัตว์มาขาย… Read More »ปล่อยผี เทศกาลเจ

เทศกาลกินเจ สวรรค์ของคนไม่กินเนื้อสัตว์

ทุกปีพอถึงเทศกาลกินเจ จะเป็นช่วงที่มีอาหารเจออกมาขายกันมากมาย ทั้งในตลาดทั่วไป ในร้านสะดวกซื้อ หรือแม้แต่ร้านอาหารดัง ๆ ในห้าง ก็ทำอาหารเมนูเจ อออกมาขายกันแทบทุกร้าน เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่ร่วมเทศกาลกินเจ ยิ่งสมัยนี้หากินง่ายมาก ร้านสะดวกซื้อก็มีแทบทุกอย่างตั้งแต่ขนมกินเล่น ยันของกินให้อิ่มได้เลย   สำหรับคนทั่วไปที่กินเจตามเทศกาล… Read More »เทศกาลกินเจ สวรรค์ของคนไม่กินเนื้อสัตว์

คบคนผิด อยู่สังคมผิด พาไปทุกข์

ทุกวันนี้จะได้เห็นหรือรับรู้ข่าว ที่มีเรื่องร้ายต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นในชีวิตของคน ส่วนใหญ่ก็มาจากสังคม จากคนใกล้ชิด จากเพื่อนล้วนมีส่วนสำคัญในเหตุการณ์เรื่องร้ายนั้น ก็นึกได้ถึงเรื่องการคบเพื่อน การอยู่ในสังคม ไปคบเพื่อนแบบไหน อยู่ในสังคมแบบไหน ก็ได้จะรับผลกระทบจากเพื่อน จากสังคมนั้นมาเพราะเราได้สัมผัส สัมพันธ์มา จะมากจะน้อยก็ตามความใกล้ชิด… Read More »คบคนผิด อยู่สังคมผิด พาไปทุกข์

การแสดงสัตว์ ทรมานสัตว์

มีข่าวที่ว่าเขาเอาลูกปลาโลมาที่เกิดมาไม่กี่วันมาทำการแสดง แล้วมันก็ตาย “ลูกโลมาอายุ 9 วัน ตายสลดระหว่างโชว์ สิ้นใจต่อหน้าคนดู ในศูนย์แสดงสัตว์น้ำบัลแกเรีย เหตุเพราะถูกใช้งานมากเกินไป” ก็เป็นข่าวในหมวดการทรมานสัตว์เพื่อความบันเทิงข่าวหนึ่ง ซึ่งจะจริงเท็จอย่างไรก็ต้องไปติดตามหาอ่านกันดู แต่ในบทความนี้จะมากล่าวถึงประเด็นความโหดร้ายหน้ายิ้มชื่นบานของมนุษย์ ที่มีความสุข เสพสุขอยู่กับความลำบากของสัตว์อื่น ฆ่าเขากินก็ยังไม่พอ… Read More »การแสดงสัตว์ ทรมานสัตว์

ไข่เจียวปู อลังการใช่ที่วัตถุ แต่เป็นอัตตาคนกิน

ได้ดูคลิปที่เขาทำไข่เจียวปู เป็นร้านอาหารเจ้าดังที่เป็นกระแสในสังคมก่อนหน้านี้สักพักว่าไข่เจียวปูของเขานั้น น่ากินเสียนี่กระไร แม้ว่าราคาจะแพงถึงเกือบพัน คนก็ยังไปแสวงหามากิน… ไข่เจียวปู ก็มีแค่ ไข่เจียว + ปู และเครื่องปรุงรสอีกนิดหน่อย รสชาติมันก็มีจำกัดแค่เปรี้ยวหวานมันเค็มขมเผ็ด ฯลฯ แต่รสที่มากกว่ารสของไข่เจียว คือรสที่มันสมอัตตา… Read More »ไข่เจียวปู อลังการใช่ที่วัตถุ แต่เป็นอัตตาคนกิน